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电饼铛版芝麻酱糖饼煎千页豆腐
发布日期:2016/6/20 点击量:3726

原料:面粉,温水,红糖,芝麻酱、香油。

做法:

1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时。

2、将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些

3、饧好的面团擀成大片的长薄面片,

4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱,

5、再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流。

6、将面一层层折好。

7、团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开

8、将饼团擀开成圆饼,

9、电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖。

10、翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块。

食材

主料千页豆腐400g辅料辣椒面适量盐适量五香面适量

步骤

1.千页豆腐切薄片,电饼铛放油,放入千页豆腐

2.煎至金黄,反面,继续煎至金黄

3.盛盆,放入盐,辣椒面,五香粉,拌匀

4.盛盘即可

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